鰻禪（うなぜん）
營業時間：11:00～20:00（賣完為止）
公休日：星期一（星期一若是假日則公休日為星期二）
交通方法：
1. 東京metro銀座線「浅草駅」徒歩7分
2. 都営浅草線「本所吾妻橋駅」A3出口徒歩3分
3. 距本所吾妻橋駅122m
這次自由行剛好碰上日本的土用の丑の日（どようのうしのひ）
土用丑日每個季節都會有一天，但是一年平均有六天，
所以偶爾也會在同個季節裡遇到兩天的狀況
土用丑日好像算是日本的節氣之一的意思，
習慣在這一天要吃營養滿分的鰻魚飯補身體！
既然這麼剛好遇到了夏天的土用丑日，當然要趁這一天大吃鰻魚飯！
由於這天的行程都排在淺草寺雷門和晴空塔附近，
就選了這附近的一家頗富盛名的鰻魚飯名店
鰻禪！
我們是使用東京metro和都營地鐵合併用的一日券，
從晴空塔(押上站)搭一站到了本所吾妻橋站
A3出口出來後往左走，一路會經過麥當勞、松屋，再來就會看到啦！
外觀看起來很像一般有傳統裝飾的小店
如果沒有先事先做功課可能不知道他可是很有人氣的！
因為怕土用丑日會讓鰻魚飯店大爆滿，我們選在下午一點到，避開中午吃飯人潮
結果到的時候老闆說要我們等一個小時，請我們兩點再來！！！
明明店內的位子很多是空著的，但應該是要配合鰻魚烤的速度吧
好不容易我們在兩點再度到訪，老闆娘才請我們入座
但是
但是
絕對不要以為馬上就可以開動了
一入座後，真正的等待才開始！！！！
我們之後又大概等了四十分鐘，這之間有多麽難熬實在難以言喻
肚子已經大餓一場後做好狼吞虎嚥的準備
卻發現等待還不到盡頭
只能提醒打算去吃的朋友們！不要輕易懈怠！！
終於等到送上的小菜醃漬物
但是這個醃菜沒有什麼味道，不太酸，也不太鹹，只能說是無味
終於等到炭火慢烤的鰻魚飯！
鰻魚的新鮮程度不在話下
用慢烤的手法讓表面微微焦脆，但一入口後，裡面的鰻魚肉非常細緻軟嫩
會在嘴裡化開的程度
我點的是上的大小，雖然是鰻魚份量最小的一個set，但是要價3000日幣
實在不便宜（但鰻魚就是一種高貴的食材啊）
但以一個女生的食量我覺得是吃得飽的！
鰻魚的份量也很夠，讓人心滿意足！
再多的話我反而會怕膩，因為只有單一的蒲燒醬的味道
右上角是鰻魚肝的湯
聽起來有點嚇人
但是湯非、常、的、好、喝
明明清澈像水，但是味道是有厚度的，
除此之外也喝到鰻魚的鮮甜、清爽
只是我還是不敢把鰻魚肝吃下去
現在回想起來，那碗湯比鰻魚飯更讓我驚艷！
要走了的時候，老闆還跟我們聊了幾句，展現現宰鰻魚的功力
雖然滿可怕
但果然是現宰的才新鮮啊
總而言之
美味是值得等待的
如果下次還會去，我會提醒自己早點先去排隊啊～～～～
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